Monatsarchive: September 2012

Hans-Ulrich Grimm – Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

So einen wie Grimm haben wir gebraucht! Noch ein Buch über die Sinnlosigkeit dessen, was im Essen schwimmt. Wer ist nicht angeekelt, der von den Phonemen „industrieller Kost“ hört? Brauchen wir jetzt auch noch ein Buch dazu? Grimm denkt schon … Weiterlesen

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Eiweiß- Allergie

Hilfe durch Immuntherapie bei Hühner- Eiweiß- Intoleranz möglich – Eiweißpulver macht‘ s möglich Wissenschaftler des Duke University Medical Center wollen bewiesen haben, wie Kinder mit einer Hühner-Eiweiß- Allergie so therapiert werden können, dass Ei für sie wieder verträglich ist. In … Weiterlesen

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Der Darm – Wächter der Gesundheit – Roland Werk

In dem Buch Der Darm – Wächter der Gesundheit erklärt Roland Werk in anschaulicher Weise, warum der Darm und die dazugehörigen Darmbakterien einen wesentlichen Bestandteil unsere Gesundheit ausmachen. Herr Dr. Roland Werk selbst ist Arzt und Mikrobiologe und somit bestens … Weiterlesen

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Die kommende Kälte oder die Zeit des Schniefens und Keuchens

In matten schleppenden Tönen, wie die ersten Takte des Alegro im 3. Satz von Vivaldis „Vier Jahreszeiten“ zieht nun auch bei uns der Herbst wie jedes Jahr ein. Die Zeit des Abschieds von wärmeren Tagen kündigt sich an. Die Prävention … Weiterlesen

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